d0143739_024313.jpg
寝起きのしろさん、おはようございます!
なんとなく隠居生活になっている、カブヒロの親戚のおじさんのような関係の優しいわんこなのだ U^ω^U

さて、今回の新潟滞在で行きたかったところが...。
d0143739_0134420.jpg
ステーキハウス うすい牧場!!!!
この辺りではほとんどの人が知っている老舗ステーキハウスで、なんと自前の牧場を持っているそう。聞いたことないけど、蒲原牛というブランドなんだって。

d0143739_0293616.jpg
今か今かと待っていると、サラダがご到着。
ハムかと思ったら、嬉しいスモーク牛タンでした♪

d0143739_0345354.jpg
あっ、牛の鉄板にのって来た!
店名とは違ってうすくない立派な分厚いお肉が登場!

ステーキと言えば、ぼくはヒレよりサーロインをミディアムで。脂身も適度に付いていてジューシーなお肉で、硬くなくちょうどいい感じ。そして、脂身も甘くて美味しいのだ。特製ソースは和風ベースで少しポン酢風味といったところで、炒めた玉ねぎのすりおろしが入っていて優しい味です。

なにか特別な日や団欒などでお店は年配の常連さんが多いように見えました。また、上質な牛肉なので杖つくお年寄りでもステーキをカッ食らう姿は楽しくも頼もしい。連れて行ってもらいたいお店がまた1つ出来ました☆(゚∀゚)

*******************
うすい牧場《南長潟》
●定休日:水曜 ●電話:025-287-2621
*******************
にほんブログ村 グルメブログ 今日食べたものへ
↑ごちそうさまでした♪




[PR]
d0143739_08728.jpg
桜前線から逃げるかのように 新潟。
東京では開花したと言うけれど、なんの吐く息がまだ白い。

こんな寒い日は、温かいカレーがウマいはず!
新潟市民の足、郊外バスの発着場であるバスターミナルの奥になにやら匂うB級グルメの予感...。この辺りは、新潟交通が所有地の再開発でできた施設群で、万代シティと言う。

d0143739_0191052.jpg
だしの香りに誘われば、感無量な学食な雰囲気!
いつまで経ってもこのスチールな感じが落着くのです。バスセンター構内と言うだけで雨風を凌げても、ここは外...。それなりに寒さを感じつつ注文するのは、もちろんアレ!

d0143739_0233576.jpg
出ました、バスセンター名物 黄色いカレー!!
おかず代わりにこれでもかってくらい福神漬けの大盛りサービス!特徴は昔ながらのカレーのような黄色い色。インドやタイなどの本格的なカレーが今や珍しくない昨今に、オリエンタルと言い張っていた家系のカレーなのだ。

味は、マイルドから後に辛さが来るあっさり系。これなら蕎麦とセットで頼んでも嫌にならないし、立ち食いでササっと食事を摂るには良い意味で適当かと。

d0143739_035518.jpg
そして、このカレーをお土産にしようということで作られたのが、バスセンターのカレー。販売者は新潟交通グループの新潟交通商事。1.5人前が1パックで¥525(税込み)...。

レトルトにしてはややお高い気もするけど「こんなのあったよね。」って、ノスタルジーに浸れるので機会があれば、1度ご賞味あれ。

*******************
万代そば《万代》
●定休日:なし ●電話:025-246-6432
*******************
にほんブログ村 グルメブログ 今日食べたものへ
↑ごちそうさまでした♪


* * * * * *

d0143739_0405697.jpg
名物をもう1つ。
新潟市の飲屋街古町で飲んだ後の〆で、ラーメンと人気を二分するのが布海苔でつないだへぎそば!中でもお気に入りが、讃岐っ子 古町店なのだ。地元の人には「讃岐っ子」よりは「孫四郎(まごしろ)」と言った方が通じるかも。

d0143739_0561779.jpg
なんと朝6時までやっているので、飲んだ後の最後の砦として結構賑わっているのだ。

d0143739_0592283.jpg
せいのっ、どん!! へぎ盛り5人前!
しろパパ&ママとぐっさんとで呑んで食べた後に4人で5人前。そんなに食べれるか!って思っても以外とつるつるいけるもんなんですよ、これが。ぎゃふん☆(゚∀゚)

*******************
孫四郎そば 古町店《古町》
●定休日:月1日・2日 ●電話:025-222-0108
*******************
にほんブログ村 グルメブログ 今日食べたものへ
↑ごちそうさまでした♪



[PR]